Ikan Pari Asap Bumbu Kuning Pedas

Name: Ikan Pari Asap Bumbu Kuning Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ikan pari ukuran kecil; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 12 biji cabe rawit; 2 butir kemiri; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 2 cm kunyit; sesuai selera garam; sesuai selera vitsin

Ayu Haryadi @cook_5426982

Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Ikan Pari Asap Bumbu Kuning Pedas

Ayu Haryadi @cook_5426982

Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorikan pari ukuran kecil
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
12 bijicabe rawit
2 butirkemiri
2 cmjahe
2 cmlengkuas
2 cmkunyit
sesuai seleragaram
sesuai seleravitsin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Asapkan terlebih dahulu ikan pari kemudian suir2
2

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabe rawit. Lengkuas, jahe dan serai cukup d geprek
3

Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus dan geprek sampai harum kemudian masukkan ikan pari yg telah d suir. Dijamin nikmat makan dengan nasi panas 😋