Udang goreng gluten free
Ternyata memakai tepung beras,tepung sagu,dan tepung maizena ternyata g kalah kriuknya dengan tepung terigu..asal perbandingannya pas..5:2:1 artinya 5 sdm tpg.beras : 2 sdm sagu : 1 sdm maizena
Udang goreng gluten free
Ternyata memakai tepung beras,tepung sagu,dan tepung maizena ternyata g kalah kriuknya dengan tepung terigu..asal perbandingannya pas..5:2:1 artinya 5 sdm tpg.beras : 2 sdm sagu : 1 sdm maizena
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas udang sampai bersih,sisa kan ekornya,tidak di sisakan juga tak apa (kalau saya tidak pakai ekornya).lalu cuci sampai bersih.
- 2
Udang yang sudah di cuci bersih..lumuri dengan kecap asin.diamkan di kulkas +- 30 menit.
- 3
Campur tpg.beras,sagu,maizena dan garam dalam wadah.siapkan kocokan telur.lumuri udang 1 persatu ke campuran tepung,telur,lalu ke tepung lagi.
- 4
Siapkan minyak panas.goreng.sajikan hangat
- 5
Note: kalau pakai tepung beras udang yang sudah matang warnanya tidak sampai kecoklatan..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar