Bolu Caramel (Cake Sarang semut)

Saya paling suka kue yg legit ini...enak di nikmati pas weekend bersama keluarga...sambil bercerita..sudah jelas klo buatan sendiri lebih sehat iah....selain itu rasanya juga enak...buatnya gampang...bahan2nya simple banget....
#weekendchallenge
#cookpadcommunty_serangbanten
Bolu Caramel (Cake Sarang semut)
Saya paling suka kue yg legit ini...enak di nikmati pas weekend bersama keluarga...sambil bercerita..sudah jelas klo buatan sendiri lebih sehat iah....selain itu rasanya juga enak...buatnya gampang...bahan2nya simple banget....
#weekendchallenge
#cookpadcommunty_serangbanten
Cara Membuat
- 1
Buat Caramel : masukan gula putih kedalam wajan masak menggunakan api kecil...biarkan gula menjadi caramel...
- 2
Setelah gula cair dan menjadi caramel...masukan air panas...tunggu sampai 5 menit jgn diaduk...setelah 5 menit aduk caramel tadi...dan masak sampai caramel meleleh...angkat...dan dinginkan
- 3
Cairkan kan margarin...diatas air yg mendidih...masak sampai margarin cair...sisihkan
- 4
Kocok lepas telur+3 sdm gula+baking soda dengan whisk sampai gula larut..
- 5
Masukan tepung terigu+tepung tapioka sambil diayak aduk sampai rata dan halus
- 6
Tuang margarin cair dan minyak goreng kedalam adonan...aduk sampai tercampur rata
- 7
Kemudian Masukan skm aduk sampai rata
- 8
Terakhir masukan bahan caramel yg sudah dingin kedalam adonan aduk sampai bnr2 rata dan licin
- 9
Saring adonan diatas loyang yg sudah olesi margarin dan ditaburi tepung..
- 10
Oven di suhu 200°c sampai matang menggunakan api bawah (sesuaikan oven masing2 iah dan sebelum memanggang oven dipanaskan terlebih dahulu 10 menit)
- 11
Setelah matang angkat...biarkan dingin..keluarkan dr cetakan potong2 dan sajikan....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar (6)