KULIT RISOL / PISCOK - Elastis, Lentur & Anti Sobek
Kapan hari saya dimintai tolong oleh mertua saya untuk membuat risol utk arisan
nah untuk kulitnya biasanya saya dadar manual pakai teflon, tapi kali ini saya cetak pakai TEFLON CREPES/TEFLON WALIK karena memang waktu itu barusan beli, sekalian trial hihihi
Ternyata memang hasilnya lebih bagus, lebih tipis tapi rata & mulus.
Tapi bagi yang tidak punya Teflon Crepes/ Teflon Walik, pakai teflon biasa juga bisa kok hasilnya sama bagusnya.. cuma untuk ketebalan memang lebih tipis bila menggunakan teflon crepes 👍
KULIT RISOL / PISCOK - Elastis, Lentur & Anti Sobek
Kapan hari saya dimintai tolong oleh mertua saya untuk membuat risol utk arisan
nah untuk kulitnya biasanya saya dadar manual pakai teflon, tapi kali ini saya cetak pakai TEFLON CREPES/TEFLON WALIK karena memang waktu itu barusan beli, sekalian trial hihihi
Ternyata memang hasilnya lebih bagus, lebih tipis tapi rata & mulus.
Tapi bagi yang tidak punya Teflon Crepes/ Teflon Walik, pakai teflon biasa juga bisa kok hasilnya sama bagusnya.. cuma untuk ketebalan memang lebih tipis bila menggunakan teflon crepes 👍
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan lalu mixer sebentar hingga adonan licin & tidak bergerindil. Kalau ga punya mixer bisa aduk rata pakai whisk juga boleh banget... pakai alat yang ada dirumah aja ya..
- 2
Lanjut.. kita panaskan TEFLON CREPES/ TEFLON WALIK, atau pakai teflon biasa juga bisa.. usahakan jangan terlalu panas banget ya suhunya, nanti kalau terlalu panas hasil kulitnya bakalan bopeng-bopeng kayak dadar gulung..
- 3
Cetak adonan dengan menggunakan teflon, tipis tipis aja. Kalau pakai TEFLON CREPES hasilnya bisa sama ukuran & tipisnya, lebih rapi gitu jadi hasilnya bisa banyak. Sisihkan kulit risol yang sudah matang.
- 4
Kulit risol siap untuk dipakai.. bisa juga untuk kulit PISCOK LUMER, caranya sama ya cuma bisa dibikin lebih tipis lagi, jadi hasilnya mirip kulit lumpia.
Resep Serupa
-
Kulit risoles atau pisang coklat Kulit risoles atau pisang coklat
Kadang susah bgt bikin kulit risoles atau pisang coklat ini dan setelah beberapa kali percobaan baru deh nemu resep yang pas dan ga lengket. Selamat mencoba.
-
876. Risoles Pisang Coklat (versi kulit risoles gluten free) 876. Risoles Pisang Coklat (versi kulit risoles gluten free)
Akhirnya si kulit yang sudah dibuat sebelumnya bertemu dengan isiannya. Kali ini pakai isian pisang coklat.Masih dengan resep Mba Risa @mamafathan, cuma kulitnya aku pakai resep yang versi gluten free.Suka tekstur risoles dengan kulit gluten free ini, renyah dari bahan tepung beras Rose Brand berpadu dengan lembutnya pisang dan coklat.#BelajarBarengKomunitas#KelasRisoles#CookpadCommunity_Depok
-
Kulit Risol Lentur Anti Sobek Kulit Risol Lentur Anti Sobek
Meskipun kulit tipis tidak sobek
-
Kulit Risol Elastis Kulit Risol Elastis
Saya sudah lama gak buat risol karena sering gagal dalam buat kulitnya. Ternyata @MamahCookpad buat kelas tentang Risoles dong. Penasaran lah karena kenapa sih selalu gagal kalau buat risol ini? Selalu sobek atau bahkan kulitnya berpori gitu.Akhirnya, semua terjawab berkat ikutan kelas risoles @mamafathan memang top resepnya. No gagal² club lagi, xixixi.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#Cookpadcommunity_Sumbar#GAS2025
-
Kulit Risol Anti Sobek & Lentur Kulit Risol Anti Sobek & Lentur
Resep aslinya sih ini kulit risol/sosis solo source dari mba @Mamitak. Akhirnya ketemu resep yang mantap ini.#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#SilaturahmiRecook#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_Pontianak
-
Kulit Risol Anti Sobek Kulit Risol Anti Sobek
Pengen buat risol, tapi kulitnya buat stok, simpan dikulkas. Jadi ketika ingin make tinggal buat isian aja.
-
Kulit Risoles Anti Sobek dan Elastis Kulit Risoles Anti Sobek dan Elastis
#GATA_week31#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA
-
Kulit Risol Elastis Kulit Risol Elastis
Bismillah,Kali ini saya mencoba bikin kulit risol dengan menggunakan tepung terigu.Tapi kok tidak semulus yang gluten free kemarin ya? Entah kenapaTapi tekstur kulit risol ini tetap lembut dan elastis. Penambahan tepung tapioka Rose Brand membuat kulit risol ini menjadi elastis#cookpadcommunity_depok#belajarmasakbarengkomunitas#kelasrisoles#gas2025Source : @mamafathan
-
Kulit risoles elastis anti sobek Kulit risoles elastis anti sobek
Yuk mari yg suka ngrisol tp lebih suka ngbuat daripada beli, apalagi buat cemilan keluarga ya moms .. Kulit risol ini bisa juga untuk kue gulung ya, tgl tambahkan pewarna makanan hijau atau pake daun pandan asli. Suka² aja moms ... Adonan ini anti sobek anti lengket moms. Selamat mencoba moms ...
-
Kulit Risol Anti Sobek Kulit Risol Anti Sobek
Doyan dan suka banget bikin lumpia, risol, martabak. Kalo beli yg jd memang lbh praktis, tp kurang suka teksturnya. Jd mending bikin aja.. Fresh, lembut, dan rasanya enak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)