Roti kukus atau bapao

Name: Roti kukus atau bapao
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg terigu protein tinggi; 2 butir telur ayam (kuning saja); 3 sdm gula; 1/2 bungkus fermipan; 4 sdm margarin; seperlunya Air dingin; Sejumput garam; 1 bungkus dancow putih; Loyang ukuran 22 atau di sesuaikan dengan kukusan; Margarin untuk di oles ke loyang

Aini ramdoni @cook_20182590

Roti kukus atau bapao

Aini ramdoni @cook_20182590

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan adonan
1/2 kgterigu protein tinggi
2 butirtelur ayam (kuning saja)
3 sdmgula
1/2 bungkusfermipan
4 sdmmargarin
seperlunyaAir dingin
Sejumputgaram
1 bungkusdancow putih
Loyang ukuran 22 atau di sesuaikan dengan kukusan
Margarin untuk di oles ke loyang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan terigu, garam, telur, dancow, gula, fermipan, aduk2 sampai tercampur lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di adoni sampai setengah kalis
2

Setelah setengah kalis masukan margarin sambil terus di adoni sampai kalis.
3

Setelah kalis ambil adonan beri isian spt coklat dll, lalu masukan dan tata di loyang, setelah semua terisi seperti di gambar, diam kan dulu 30 menit supaya mengembang, setelah mengembang bisa langsung dikukus sekitar 10-15 menit.
4

Kukus sampai keliahatan mengembang, roti kukus sobek siap dihidangkan.
5

Untuk takaran resep di atas bisa 2- 3 loyang tergantung ukuran dan besar loyang yaa, jadi kalau punya loyang lebih dari satu tinggal disiapkan aja nnty tinggal di kukus