Campurkan telur, mentega, keju, dan Masako. Aduk menggunakan wishk sampai tercampur rata

Kemudian linting adonan lalu simpan didalam minyak yg masih dingin didalam kuali, (agar gorengan tidak meletup)

Setelah dirasa cukup. Kemudian goreng diatas api cenderung kecil, goreng sampai kekuningan

Tips: minyak akan berbusa, setalah gorengan ke dua dan seterusnya usahakan gunakan kuali yg cukup besar.