تخم مرغ شکر وانیل هم میزنیم تا کرمی رنگ باشه. بعد روغن شبر اضافه میکنیم هم میزنیم آرد با بکینگ پودر با هم اضافه کرده و هم میزنیم

۲/۳موادو در سینی ریخته و مابقی مواد بهش پودر کاکاوو و شیر میزنیم هم میزنیم و مواد کاکاوو رو روی مواد سفید میریزیم تا یه لایه روش قرار بگیره آلبالو هامونو روش میچینیم کامل چیده بشه و میندازیم فر که قبلا گرم کردیم ۱۸۰درجه به مدت۳۰دیقه

الان دسرمونو آماده میکنیم همه مواد جز کره با وانیل اضافه میکنیم میزاریم روی حرارت وقتی به غلظت فرنی رسید از حرارت برمیداریم در ظرف دیگه انتقال میکنیم روشو با سفتلون میپوشونیم سفتلون کاملا روی دسر باشه بچسپه. میزاریم یخچال خنک بشه دلیل گذاشتم سفتلون اینک روش یه لایه سفت نبنده

کیکمون رو از فر در میارم میزاریم کنار بعد دسر میاریم بهش کره و وانیل اضافه میکنیم و با هم زن برقی هم میزنیم و روی کیک میریزیم

برای گاناش خامه صبحانه داغ میکنیم شکلات میریزیم توش وقتی ذوب شد میریزیم رو کیکمون. نوش جونتون ۱ روز باید استراحت کنه 😍