BOLEN PISANG COKLAT LUMER/RESEP BOLEN PISANG TANPA KORSVET/BOLEN
Kalau beli bolen biasanya mehong ya nek... mending bikin aja mumer bisa dimakan rame rame... Apa lagi kemarin di kasih mertua pisang tanduk 4 biji gede gede.. langsung deh tancap gas masuk dapur...
Urusan ngajar anak belajar nanti aja..emak ngak kuat maen guru guruan... konon katanya bisa merusak hubungan ibu dan anak.
mending emak maen koki kokian dulu...
Tutorial membuat bolen tanpa korsvet ada di youtube chanel Smart Mama Vlog:
https://youtu.be/iyEvV9GDt8k
BOLEN PISANG COKLAT LUMER/RESEP BOLEN PISANG TANPA KORSVET/BOLEN
Kalau beli bolen biasanya mehong ya nek... mending bikin aja mumer bisa dimakan rame rame... Apa lagi kemarin di kasih mertua pisang tanduk 4 biji gede gede.. langsung deh tancap gas masuk dapur...
Urusan ngajar anak belajar nanti aja..emak ngak kuat maen guru guruan... konon katanya bisa merusak hubungan ibu dan anak.
mending emak maen koki kokian dulu...
Tutorial membuat bolen tanpa korsvet ada di youtube chanel Smart Mama Vlog:
https://youtu.be/iyEvV9GDt8k
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang tanduk dan tumis dengan sedikit margarine sampai kuning dan wangi. Kalau pisang nya besar cukup pakai 1. kalau kecil bisa pakai 2-3 pisang.
- 2
Campur semua bahan A, kemudian tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 15-20 menit didalam kulkas.
- 3
Campur semua bahan B, kemudian uleni sampai semua tercampur rata. Tutup dan diamkan selama 15-20 menit disuhu ruangan.
- 4
Bagi adonan A dan B menjadi 12 bagian.Kalau mau pakai pisangnya sedikit, bisa bagi adonannya menjadi 16 bagian (tergantung selera). Kemudian bulatkan.Pipihkan adonan B, letakkan adonan A diatas adonan B, kemudian tutup dan bulatkan. Lakukan sampai habis.
- 5
Ambil 1 adonan, gilas memanjang (jangan terlalu ditekan/ terlalu tipis, nanti lapisannya hilang). kemudian digulung. setelah digulung, gilas lagi memanjang dan gulung lagi.Lakukan sampai habis
- 6
Gilas adonan kemudian isi dengan bahan isian. Lalu tutup dan lipat.
- 7
Tata di atas loyang yang sudah dioles dengan margarine. Beri jarak antara 1 dengan yang lain kalau mau kulit bolen lebih kering dan crunchy. Kalau mau sisi kiri kanan bolen basah, bisa ditata rapat bolennya (sesuai selera)
- 8
Oles dengan bahan olesan bolen yang akan di panggang. Panggang selama 20 menit pakai api bawah di suhu 160 derajat.
- 9
Keluarkan dari oven, oleskan lagi dengan bahan olesan dan parut keju diatasnya. panggang kembali selama 20 menit dengan api bawah, 10 menit pakai api atas disuhu 160 derajat sampai kejunya kering. (sesuaikan dengan suhu oven masing masing)
- 10
Bolen siap di santap. tonton videonya di youtube chanel Smart Mama Vlog
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)