মাছ গুলো নুন হলুদ দিয়ে লালচে করে ভেজে নিন

আলু ও বড়ি গুলো ভেজে তুলে নিন

ঐ কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা ফোঁড়ন দিন

আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে ধনে জিরে গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

আলু দিয়ে দিন এবং ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

মাছ ও বড়ি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং চিনি ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন