Ντόνατς (νηστίσιμα)

Name: Ντόνατς (νηστίσιμα)
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό αλεύρι; 2 φλιτζάνακια του καφέ ελαιόλαδο; 3 .κσ. ζάχαρη; 1 κ.γ. αλάτι; 1 κ.γ. μπέικιν; 1 κ.γ. κανέλα; Νεράκι όσο πάρει (χλιαρό); 1 φακελάκι ξηρή μαγιά; 3 βανίλιες; Ελαιόλαδο για τηγάνισμα; Ζάχαρη και κανέλα για το πασπάλισμα!

Dimitra Evangelinou @dimitraev

Σιθωνία Χαλκιδικής

Μια εύκολη συνταγή για τηγανιτά ντόνατς !! Η κόρη μου τους λάτρεψε, το ίδιο και ο άντρας μου! #2020 #μένουμεσπίτι

Δες περισσότερα

Ντόνατς (νηστίσιμα)

Dimitra Evangelinou @dimitraev

Σιθωνία Χαλκιδικής

Μια εύκολη συνταγή για τηγανιτά ντόνατς !! Η κόρη μου τους λάτρεψε, το ίδιο και ο άντρας μου! #2020 #μένουμεσπίτι

Υλικά

1 κιλόαλεύρι
2 φλιτζάνακια του καφέ ελαιόλαδο
3 .κσ.ζάχαρη
1 κ.γ.αλάτι
1 κ.γ.μπέικιν
1 κ.γ.κανέλα
Νεράκι όσο πάρει (χλιαρό)
1 φακελάκιξηρή μαγιά
3βανίλιες
Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Ζάχαρη και κανέλα για το πασπάλισμα!

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, τις βανίλιες, το μπέικιν, το αλάτι, τη ζάχαρη, την κανέλα και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε την μαγιά, το ελαιόλαδο και λίγο-λίγο το νεράκι μας...
2

Θέλουμε η ζύμη μας να γίνει εύπλαστη και να μην κολλάει πολύ στα χέρια... Σκεπάζουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε να διπλασιαστεί..
3

Μετά ανοίγουμε φύλλο 2 εκατοστών και με ένα ποτήρι κόβουμε το φύλλο και μετά με ένα καπάκι κάνουμε μια τρύπα στην μέση... Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 20 λεπτά...
4

Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και τηγανίζουμε, δεν θέλουμε να ροδίσουν πολύ... Μόλις τα βγάλουμε, τα βουτάμε σε ένα μπολ που έχουμε βάλει ζάχαρη και κανέλα... Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!!