Puding Lumut Coklat

Name: Puding Lumut Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan LUMUT :; 1 bungkus Agar-Agar Swallow Plain; 10 lembar Daun Pandan; 1 butir Telur; 1 bungkus Santan Kara (65 ml); 150 cc Gula Putih; 1/2 sdt Garam; 650 ml Air; Bahan COKLAT :; 1 bungkus Agar-Agar Swallow Coklat; 2 bungkus SKM Coklat; 3 sdm Coklat Bubuk; 50 cc Gula Putih; 650 ml Air

Icho Farah @ichofarah

Depok

Recook resepnya cici @tintinrayner
Jumlah bahan saya modifikasi, disesuaikan dengan selera saya.

Lebih banyak

Puding Lumut Coklat

Icho Farah @ichofarah

Depok

Recook resepnya cici @tintinrayner
Jumlah bahan saya modifikasi, disesuaikan dengan selera saya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan LUMUT :
1 bungkusAgar-Agar Swallow Plain
10 lembarDaun Pandan
1 butirTelur
1 bungkusSantan Kara (65 ml)
150 ccGula Putih
1/2 sdtGaram
650 mlAir
Bahan COKLAT :
1 bungkusAgar-Agar Swallow Coklat
2 bungkusSKM Coklat
3 sdmCoklat Bubuk
50 ccGula Putih
650 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daun pandan dengan 200 ml air, kemudian saring.
2

Kocok lepas telur, kemudian campurkan semua bahan puding lumut dalam panci, dan rebus dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Setelah mendidih kecilkan api sambil menunggu "lumut" terbentuk dengan sendirinya
3

Lalu tuangkan puding lumut yang sudah dimasak tadi ke dalam cetakan.
4

Setelah itu masak puding coklatnya. Rebus semua bahan puding coklat sampe mendidih, kemudian tuang di atas puding lumut setelah lapisan puding lumut mulai berkulit.
5

Diamkan sampai mengeras dan masukkan ke dalam kulkas.
6

Setelah mengeras sempurna, puding siap dinikmati.