Pie Susu Teflon
Biar ga bosen di rumah aja, iseng bikin kue dr bahan2 yg ada di rumah aja
Pie Susu Teflon
Biar ga bosen di rumah aja, iseng bikin kue dr bahan2 yg ada di rumah aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan kulit: campur terigu san mentega, aduk rata sampai jd butiran2 agak besar
- 2
Masukan 3 sdm susu kental manis dalam adonan kulit, aduk sampai tidak lengket di wadah. Uleni dg tangan.
- 3
Setelah adonan kulit jadi, pastikan tdk lengket, mulai pipihkan di teflon dg ketebalan yg rata. Setelah rata buat lubang di permukaan adonan dg bantual garpu.
- 4
Buat adonan toping. Campurkan air dg maizena, aduk rata..masukan 2 telur lalu kocok lepas sampai adonan rata, masukan susu kental manis sesuai selera antara 10-20 sdm. Masukan adonan topping di atas adonan teflon, bisa gunakan saringan agar tdk ada yg menggumpal.
- 5
Letakan teflon di atas kompor, gunakan api kecil, dan tutup dg tutup panci lbh baik yg bening, usahakan jgn ada uap air yg menetes agar hasil sempurna. Masak selama kurang lbh 30 menit dg api kecil agar tdk gosong. Masak sampai topping set, seperti pudding yg mengeras, tdk cair lg.
- 6
Setelah kulit kecoklatan dan topping set, matikan api. Tunggu sampai agam dingin lalu pindahkan ke piring. Potong pie susu, siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar