Terang Bulan
#dirumahaja bikin busui kaya aku gini pengen cemal cemil terus, akhirnya ikut deh #weekendchallenge #recookbarengcilmin semua suka.
Resep ini adopsi dari aku cookpadnya mak silva malexhi yaa...
Terang Bulan
#dirumahaja bikin busui kaya aku gini pengen cemal cemil terus, akhirnya ikut deh #weekendchallenge #recookbarengcilmin semua suka.
Resep ini adopsi dari aku cookpadnya mak silva malexhi yaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bismillah, pastikan Bahan B tercampur rata kemudian ayak, masukan Bahan A ke Bahan B, mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata
- 2
Apabila sudah tercampur masukan gula pada Bahan C, kocok dengan speed rendah.
- 3
Setelah rata masukan telur, kocok dengan speed rendah sebentar saja, hanya sampai tercampur rata.
- 4
Matikan mixer kemudian tepok tepok adonan menggunakan whisk kurang lebih 3 menit
- 5
Masukan mentega cair kedalam adonan, aduk dengan whisk hingga rata
- 6
Bagi adonan menjadi 3, kemudian campur bahan tambahan per loyang, masukan pada adonan 1 tepok tepok dengan whisk, diamkan 2 menit
- 7
Panaskan loyang (saya pakai teflon diameter 22 cm) olesi dengan mentega, apabila sudah panas, masukan adonan 1 tadi kedalam loyang (apabila bunyi cess artinya loyang benar-benar sudah panas). Apabila menginginkan ada pinggiran, tekan adonan dengan sendok sayur melingkar pada sisi tepi loyang.
- 8
Masak adonan biarkan terbuka hingga 80% matang, setelah itu tutup loyang. Ps: api nya kecil saja biar matang dan gak terlalu gosong.
- 9
Bila sudah kering angkat adonan olesi dengan mentega kemudian tambah keju parut dan kental manis lalu lipat menjadi 2, potong potong dan siap disajikan. Ulangi langkah nomor 6 dst untuk adonan sisanya. Ps: adonan segera di masak agar tidak bantat dan seratnya bagus.
- 10
Wilujeng dahar
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar