Cakwe ala rumahan

Name: Cakwe ala rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN cakwe; 200 g terigu; 1 butir telur; 20 g susu bubuk; 8 gr garam; 75 ml air; 7 ml minyak; bahan saus; 5 cabe merah; 10 cabe rawit; 2 siung bawang putih; Sedikit cuka; secukupnya Garam & gula; Larutan maezena 2 sendok makan dg sedikit air

Dapur Kaila @cook_14551461

pangandaran jawa barat

Cakwe ala rumahan

Dapur Kaila @cook_14551461

pangandaran jawa barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

BAHAN cakwe
200 gterigu
1 butirtelur
20 gsusu bubuk
8 grgaram
75 mlair
7 mlminyak
bahan saus
5cabe merah
10cabe rawit
2 siungbawang putih
Sedikitcuka
secukupnyaGaram & gula
Larutan maezena 2 sendok makan dg sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah membuat Cakwe : Campurkan semua bahan uleni /mixer hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap diamkan 8 jam/lebih lama lebih bagus yah.
2

Setelah adonan di diamkan lama, ambil memanjang lalu potong2 ambil 2 potong lalu rekatkan memanjang goreng d minyak panas sedang. Lakukan hingga selesai
3

Buat adonan saus:: rebus bawang putih, cabe putih, cabe rawit, rebus 10 mnit. Blender hingga halus. Masak dgan api sedang masukan gram dan gula tes rasa.
4

Setelah sdkit mendidih masukan larutan maezena secukupnya hingga kekentalan yang di inginkan. Msukan cuka sesuai selera.