Pempek Dos

Name: Pempek Dos
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr T. Terigu; 150 gr T. Sagu; 1 btr Telur; 1 btr Telur kocok unt isian; 200 ml Air minum; 3 siung Baput, haluskan; 1/2 sdm Garam; 1 sdt Totole; 1 sdm Minyak sayur; Air unt merebus pempek

Cha @bananachacha

Tangerang

Beberapa hari yg lalu bikin Pempek Dos buat stok cemilan selama #dirumahaja , pempek murah meriah yg bikin perut kenyang n hati senang 😆🤣
.
1 resep ini jadi 10 pcs kapal selama dengan berat adonan masing2 50gr.. btw, resep ini terinspirasi dr resepnya @asahid_tehyung makasih resepnya teh n ijin share yaa 😊😊😊

Lebih banyak

Pempek Dos

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

10 pcs

100 grT. Terigu
150 grT. Sagu
1 btrTelur
1 btrTelur kocok unt isian
200 mlAir minum
3 siungBaput, haluskan
1/2 sdmGaram
1 sdtTotole
1 sdmMinyak sayur
Air unt merebus pempek

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Didihkan air dulu yaa unt merebus pempeknya 😊
2

Dalam 1 wadah masukan terigu, baput, garam dan kaldu, aduk2 sampai rata, sisihkan
3

Didihkan air yg 200ml, lalu tuang sedikit2 kebahan No. 1 sampai semua bahan menyatu sprti bubur tp padat, tunggu sampai hangat masukan telur, aduk2 sampai rata
4

Masukan sagu sedikit2 keadonan terigu tadi, bentuk adonan lalu isi dgn telur kocok (bentuk lenjer jg bisa.. lbh simple malah 😁) rebus pempek sampai mengapung (diamkan 10 menit setelah mengapung baru sy angkat)
5

Pempek Dos udah jadiii.. Siap digoreng atau simpan dikulkas unt stok cemilan 😁👍🏻 (resep kuah pempeknya nyusul yaa 😉)