Telur Merah Alavid
Jangan lupa bismillah dulu sebelum masak🥰 disini saya pakai telur puyuh, tapi kalau mau pakai telur ayam juga bisa kok.. semangat mencobaa ;)
Telur Merah Alavid
Jangan lupa bismillah dulu sebelum masak🥰 disini saya pakai telur puyuh, tapi kalau mau pakai telur ayam juga bisa kok.. semangat mencobaa ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur puyuh hingga matang dan kupas cangkang hingga bersih
- 2
Bumbu halus. Blender cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri hingga halus
- 3
Masukkan bumbu halus, telur puyuh, Magic Lezat, dan air sampai telur terendam semua secara bersamaan dalam wajan
- 4
Rebus semua bahan di wajan hingga mendidih, tambahkan kecap sedikit untuk memberi warna coklat pada kuah. Tes rasa, jika kurang manis tambahkan gula merah hingga tingkat manis yang diinginkan terasa (disarankan menggunakan gula merah yang berwarna gading agar warna tidak terlalu gelap)
- 5
Tes rasa telur apakah bumbu sudah meresap atau belum, jija belum tambahkan air jika air sudah mulai surut. Tambahkan air secara berkala hingga tingkat rasa telur yang diinginkan. Telur puyuh merah siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar