स्वीट टुकड़ा (Sweet tukda recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मैदा में मयोन,नमक, सोडा डाल कर अच्छे से मिला लेंगे थोडा थोडा पानी डालकर सख्त गूँथ आटा गूँथ ले। 10 मिनट ढककर रख दें।
- 2
चीनी मे पानी डालकर 1 तार की चाशनी तैयार कर लेंगे।
- 3
1 इंच की मोटाई में बेल करऔर मनपसंद आकार में काट लें।
- 4
घी या तेल गर्म कर धीमी आंच पर सुंहरा तलकर निकाल लेगे
- 5
तुरंत ही चाशनी में डालेगे और 5 मिनट बाद निकाल लेंगे और सर्व करेंगे।
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