सिंघाड़े का हलवा (singhade ka halwa recipe in hindi)

Neha Singh Rajput
Neha Singh Rajput @cook_21117490
Jaunpur

नवरात्र स्पेशल सिंघाड़े का हलवा
#stayathome #cookpaddessert #sweet #grand

सिंघाड़े का हलवा (singhade ka halwa recipe in hindi)

नवरात्र स्पेशल सिंघाड़े का हलवा
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सामग्री

  1. 1 कटोरी सिंघाड़े का आटा
  2. 2 बड़े चम्मच मूंगफली दाना
  3. 5 बड़े चम्मच चीनी
  4. 2 बड़े चम्मच घी
  5. 1 छोटी चम्मचइलायची पाउडर
  6. 2 कपपानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले मूंगफली को भून कर ठंडा होने पर उसका छिलका उतार के उसको मिक्सर में दरबारा पीस ले।

  2. 2

    फिर गैस पर कड़ाही गर्म कर के उसमे घी डालकर गरम होने के बाद सिंघाड़े का आटा डाल के हल्का सुनहरा होने तक भून लें।

  3. 3

    अब इसमें चीनी और इलायची पाउडर मिला ले।फिर इसमें धीरे धीरे पानी डाल कर चलाये रहिये जिस से हलवे में गांठ न पड़े। जब हलवे का पानी सूखने लगे तो इसमें मूंगफली पाउडर मिला ले।

  4. 4

    एक थाली के तली पर घी लगा कर उसमें हलवे को निकाल कर अच्छे से फैला दीजिये ऊपर से मूंगफली पाउडर थोड़ा सा सजावट के लिए डाल दें।ठंडा होने पर इसे बर्फी के आकार मे कट कर ले।व्रत का हलवा तैयार हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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