Cuci bersih kentang,lalu kukus..

Setelah itu haluskan kentang dan bawang merah putih goreng,beri sejumput gula pasir,garam,ladaku,kaldu bubuk,masukan telor,aduk rata,cek rasa..

Panaskan minyak dengan api sedang ya bun,ambil sedikit2 pake dua sendok,jangan sering di balik biar g hancur, biarkn sampe kering,baru balik..

Setelah matang kering,angkat,tiriskan, sajikan selagi hangat...