Bubur Kacang Ijo Tanpa Ketan

Name: Bubur Kacang Ijo Tanpa Ketan
Yield: 10-12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kacang hijau; 1 bgks santan kara; 1 sdt garam; secukupnya Gula merah; bila perlu Gula pasir; Air 2 liter atau bisa dikurangi, sy suka kuah banyak soalnya

Bubur Kacang Ijo Tanpa Ketan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-12 porsi

250 gramkacang hijau
1 bgkssantan kara
1 sdtgaram
secukupnyaGula merah
bila perluGula pasir
Air 2 liter atau bisa dikurangi, sy suka kuah banyak soalnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kacang hijau cuci bersih, masukkan dalam panci, beri air sampai terendam 2 cm dr tinggi kacang
2

Didihkan, lalu tambahkan air mentah setiap kali kacang bertambah mengembang, (jadi 2 liter dituang bertahap)
3

Butuh waktu 30-40 menit bila pakai panci biasa, agar empuk
4

Bila air sudah masuk semua dan kacang sudah empuk, masukkan garam dan gula merah, gula pasir
5

Test rasa, matikan api kompor, terakhir tuang santan
6

Aduk rata, nyalakan kompor lagi, didihkan lagi 3 menit api kecil, sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

yuliyah @milio

pada 26 Maret 2020 10.00

Yogyakarta

sarjana biologi yg bekerja jadi penjahit demi bisa rawat orangtua di rumah, bahagia berbagi pengetahuan yg didapat tentang menu-menu sehat terutama bagi yg sakit 🌼🌼 tetaplah semangat

Lebih banyak

Komentar

ELITA @racikanElita

18 Desember 2021 09.24

Assalamu'alaikum, maaf mb, mau tanya cara perbusan kacang hijau biar air rebusan nya tetep hijau spt itu apa tips nya ya mb, soalnya tiap sy rebus kcg hijau selalu hasil air rebusannya berwarna coklat, terimakasih

Kata kunci

Bubur Gula Gula Merah Kacang Hijau Santan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya