ابتدا مرغ ها رو با پیاز(پوست کنده و از وسط نصف شده) و چوب دارچین و آب میزاریم تا جوش بیاد و نیم ساعت روی حرارت بمونن و نیم پز بشن

درون ظرف گودی تخم مرغ ها را به همراه ادویه ها مخلوط میکنیم و آرد گندم و آرد سوخاری را هر کدام را جدا درون بشقاب میریزیم

مرغ ها را اول داخل آرد گندم میزنیم و بعد به تخم مرغ میزنیم و در آخر درون آرد سوخاری میغلتانیم و همه را به همین ترتیب انجام میدهیم و درون روغن داغ سرخ میکنیم ، حتما از قبل روغن را داغ کنید ، کمی که مرغ ها رنگ طلایی به خود گرفتن حرارت را خاموش میکنیم کنارش هم میتونیم سیب زمینی سرخ کنیم

غذای خوشمزه ما آمادست نوش جان🤤