Classic Cheese Cake

Source : Fatmah Bahalwan. Resep asli 7 telur. Sy buat 5 telur dan bhn2 yang lain sy kalkulasi untuk yg 5 telur sesuai dengan loyang yg ada di rumah..
Classic Cheese Cake
Source : Fatmah Bahalwan. Resep asli 7 telur. Sy buat 5 telur dan bhn2 yang lain sy kalkulasi untuk yg 5 telur sesuai dengan loyang yg ada di rumah..
Cara Membuat
- 1
Kocok margarine dan gula halus smp putih dan lembut dgn kecepatan tinggi sekitar 10 menit
- 2
Masukkan kuning telur satu persatu smp habis. Turunkan ke speed rendah.Masukkan keju parut (sisakan sktr 30% u taburan)aduk rata. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Sisihkan
- 3
Di wadah lain kocok bahan B hingga soft peaks dgn speed tinggi. Masukkan ke dalam adonan keju. Aduk balik.
- 4
Tuang ke loyang yg sdh disemir margarine dan ditabur terigu.Taburi bagian atas dgn sisa keju parut tadi.
- 5
Oven sekitar 55 menit suhu 175 C, api atas 2-3 menit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar