بسم الله الرحمن الرحیم...گوشت چرخ کرده و سویا را پس از شستن سرخ و تفت میدهیم و همچنین پیازهای خلال شده را تا پخته و سرخ شوند جدای از هم.

درتابه بزرگ و تفلون و مواد اصلی گوشت و سویا و پیاز را ریخته و به آن دویست گرم کره را اضافه و بعد از آب شدنش تمام مواد دیگر را به تابه اضافه میکنیم و درب آنرا بسته میگذاریم نیم ساعت تمام مواد آب پز و نرم و پخته کامل بشوند و عطر و طعمه یکدبگر را بگیرند با قل خوردن با شعله کم اجاق گاز و با هم زدن و کنترل مناسب.

...پس از نیم ساعتی طعم و پختگی کامل غذا را کنترل میکنیم و اگر نیاز بود مقداره کمی آبه جوش برای پخته نهایی و کامل شدن درون تابه میریزیم و میگذاریم با درب بسته آبه آن کاملا بخار و غذا پختش تمام شود و غذای پر کالری آماده و سرو میباشد.

هزینه تقریبی این ساندویچ چاشنی هفتاد هزار میشود برای ده تا پانزده نفر و یه مهمونی ساده و خودمونی.