प्रथम तेल तापवून त्यात उडीद डाळ व राई घालावी. राई तडतडल्यावर त्यात जिरे, हिंग, कडीपत्ता व हिरव्या मिरचीचे तुकडे घालावेत. त्यात कांदा घालून मऊ झाल्यावर टोमॅटो घालावा. टोमॅटो थोडा शिजल्यावर त्यात बारीक चिरलेल्या भाज्या व थोडे मीठ घालून, थोडे पाणी घालून भाज्या शिजवून घ्याव्यात.

भाज्या शिजल्यावर त्यात साखर, शेवया घालून भाज्या शिजल्यावर त्यात साखर, शेवया घालून चांगले परतून घ्यावे. शेवयांच्या दुप्पट पाणी व लागल्यास मीठ घालून शेवया शिजवून घ्याव्यात. शेवया शित्यात ओले खोबरे, कोथिंबीर घालून लिंबू पिळावे.

हा पदार्थ सकाळची न्याहारी म्हणून केला होता, पण याचे प्रमाण वाढवून वन डिश मिल म्हणून जेवणाला पर्याय ही होऊ शकतो.