Unimos los huevos con el azúcar y la leche

Le agregamos la esencia de vainilla y la harina

Mezclamos bien hasta tener una mezcla uniforme y calentamos el aceite en una olla o sartén a fuego medio (para que no se quemen)

Vamos agregando al aceite cierta cantidad de mezcla con la ayuda de dos cucharas, cuando estén dorados de ambos lados, sacar del aceite y poner azúcar (opcional) a gusto.

A disfrutar🤗