Dadar jagung anti ambyar

Name: Dadar jagung anti ambyar
Yield: 17-18biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh jagung manis; 5 helai Daun bawang; 6 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1 ruas jari kelingking kunci; 9 bh Cabe rawit (selera kl kurang pedas bs tmbh); 2 bh cabe merah; Garam; Gula; 1 butir telur; 3 sdm tepung terigu atau klo tdk ada bs dganti 1sdm kanji; Minyak goreng

Xeptie @Xeptie_09

Sidoarjo

Dadar jagung anti ambyar

Xeptie @Xeptie_09

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

17-18biji

3 bhjagung manis
5 helaiDaun bawang
6 bhbawang merah
3 bhbawang putih
1 ruas jarikelingking kunci
9 bhCabe rawit (selera kl kurang pedas bs tmbh)
2 bhcabe merah
Garam
Gula
1 butirtelur
3 sdmtepung terigu atau klo tdk ada bs dganti 1sdm kanji
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Serut jagung manis.. lalu ulek kasar. Sisihkan di baskom
2

Ulek bawang merah. Bawang putih. Cabe rawit. Cabe merah. Kunci. Garam gula. Stlh halus campur dg jagung di baskom
3

Masukkan tepung terigu / bs jg kanji. Slh satu aja. Lalu irisi daun bawang. Cicipi rasa. Stlh pas, masukkan telur. Aduk rata
4

Siapkan minyak goreng agak banyak. Yg sekiranya adonan bs tenggelam, api kecil. Biar matangnya rata. Jgn lp di bolak balik
5

Tiriskan stlh agak kekuningan. Selesae 😍