Blender Ayam hingga halus

Masukkan Bumbu Gula, Royco, Ladaku pada adonan ayam yg telah halus beserta telur 1 butir, bawang putih halus dan bawang goreng

Masukkan Kanji, daun bawang, dan wortel

Koreksi adonan jika masih agak lembek bsa tambahkan tepung terigu secukupnya

Kemudian bentuk adonan pada tusuk sate dibantu dengan sedikit minyak ditangan biar tidak lengket. Làkukan hingga adonan selesai

Rebus adonan pada air mendidih hingga matang.

Setelah matang diamkan hingga sempol dingin kemudian balurkan pada 1 butir telur dan goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan Saus sambal + Mayonnaise