তেল গরম করে তাতে গোটা সর্ষে দিন

আম দিয়ে দিন টুকরো করে কেটে

নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন