Wedang Bajigur

Name: Wedang Bajigur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ltr santan dari 1 btr kelapa; 150 gr jahe, kupas, bakar, memarkan; 100 gr gula merah; 100 gr gula pasir; 1 1/2 sdm kopi bubuk; 1/4 sdt garam; 3 lbr daun pandan; 2 cm kayu manis; 100 gr kolang kaling, iris kecil

Anna Setiyani @cook_20608941

Ngawi, Ja-Tim

Musim begini, paling enak minum minuman yg hangat.. 🍵👍, kebetulan dikulkas ada kolang kaling .Jadilah minuman hangat yg gurih dan nikmat, perpaduan santan , jahe dan kopi terasa nikmat diminum hangat... 👍😎

#dirumahaja
#kelapaseribumanfaat
#weekand challenge

Lebih banyak

Wedang Bajigur

Anna Setiyani @cook_20608941

Ngawi, Ja-Tim

#dirumahaja
#kelapaseribumanfaat
#weekand challenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ltrsantan dari 1 btr kelapa
150 grjahe, kupas, bakar, memarkan
100 grgula merah
100 grgula pasir
1 1/2 sdmkopi bubuk
1/4 sdtgaram
3 lbrdaun pandan
2 cmkayu manis
100 grkolang kaling, iris kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur santan, kopi bubuk, gula merah, gula pasir, jahe, daun pandan, kayu manis dan garam
2

Kemudian rebus sambil diaduk sampai mendidih dengan api sedang
3

Angkat dan saring bajigur, tambahkan kolang kaling, rebus kembali sebentar
4

Sajikan