کیک پرتقال
طرز تهیه این کیک خیلی بی دردسر اما خوش طعم هستش که ماده اصلیش آب پرتقاله
میتونید برای روی کیک از سس پرتقال استفاده کنید، من دوست نداشتم و استفاده نکردم.
#سرآشپز_طلایی
کیک پرتقال
طرز تهیه این کیک خیلی بی دردسر اما خوش طعم هستش که ماده اصلیش آب پرتقاله
میتونید برای روی کیک از سس پرتقال استفاده کنید، من دوست نداشتم و استفاده نکردم.
#سرآشپز_طلایی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آرد، بکینگ پودر و نمک رو با هم الک کنین.
- 2
شکر و روغن رو در ظرف بزرگ بریزید و با همزن برقی خوب بزنید تا با هم ترکیب بشن؛
- 3
سفیده تخم مرغ رو در ظرفی جدا بزنین تا حالت خامه ای پیدا کنه، و بعد همراه با زرده تخم مرغ به مخلوط شکر و روغن اضافه ش کنین و با همزن بزنین.
- 4
رنده پوست پرتقال و بعد آب پرتقال رو کم کم به مواد اضافه و مخلوط کنین. نهایتاً به غلظت داخل عکس میرسه.
- 5
آرد رو در چند مرحله اضافه و مخلوط کنین، بعد در حد یکدست شدن کمی با همزن بزنید.
- 6
قالب تون رو چرب کنید، مواد رو داخل قالب بریزید به طوریکه نصف اون خالی بمونه تا کیک تون جا برای پف کردن داشته باشه. کیک من دقیقا ۳ برابر پف کرد... قالب رو در فر که از ۱۵ دقیقه قبل گرم کردید، با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدین به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بپزه.
- 7
اجازه بدید کیک کاملا سرد بشه، بعد از قالب در بیارید و تزئینش کنین
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات