Pollo con papas con salsa BBQ

Name: Pollo con papas con salsa BBQ
Yield: 8 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 8 piezas pollo; 1/2 taza agua; 2 cucharadas mostaza; 3 dientes ajo picado; 1 cebolla en juliana; Lo necesario Sazón completo y consomé; 1 Chile dulce en juliana; 15 papas tipo semilla pinchadas; Lo necesario salsa BBQ; Opcional Hojas salvia

GustavoCR @GustavoCR

Costa Rica

Este platido es algo bastante fácil pero es exquisito, hágalo no se limite...

Pollo con papas con salsa BBQ

GustavoCR @GustavoCR

Costa Rica

Este platido es algo bastante fácil pero es exquisito, hágalo no se limite...

Guardada

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Ingredientes

8 raciones

8 piezaspollo
1/2 tazaagua
2 cucharadasmostaza
3 dientesajo picado
1cebolla en juliana
Lo necesarioSazón completo y consomé
1Chile dulce en juliana
15papas tipo semilla pinchadas
Lo necesariosalsa BBQ
OpcionalHojas salvia

Guardada

Paso a paso

1

Se adoba el pollo y las papas con el ajo, el agua, la mostaza, el sazón y el consomé. Se deja reposar un rato.
2

Se le agrega la cebolla, el chile, la salvia y se mezcla. Se lleva a horno precalentado a 200 grados tapado con papel aluminio hasta suavizar.
3

Cuando ya está suave, se destapa y se le agrega la salsa BBQ y se lleva a dorar por ambos lados... Y a disfrutar...