Donat kampung

Name: Donat kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 100 ml air hangat suam2 kuku; 5 gr ragi instan; 1/2 sdm gula pasir; Bahan B:; 2 butir kuning telur; 30 gr gula pasir; Sejumput garam; 250 gr terigu (200 gr cakra + 50 gr segitiga); 1 sdm susu dancow full cream bubuk; 50 gr blubend

Susi @Susiruby25

Resep turun temurun..tp tadi liat di ig mba lestarisahidin ternyata sama juga..jadi makin mantap..ijin share ya mba..

Lebih banyak

Donat kampung

Susi @Susiruby25

Resep turun temurun..tp tadi liat di ig mba lestarisahidin ternyata sama juga..jadi makin mantap..ijin share ya mba..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
100 mlair hangat suam2 kuku
5 gr ragi instan
1/2 sdm gula pasir
Bahan B:
2 butirkuning telur
30 gr gula pasir
Sejumput garam
250 gr terigu (200 gr cakra + 50 gr segitiga)
1 sdmsusu dancow full cream bubuk
50 gr blubend

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan bahan A aduk rata,diamkan sampe mengembang(kira-kira 5 menit).
2

Dalam wadah lain campur gula pasir,kuning telur,garam aduk rata,masukan susu dancow dan terigu dan bahan A, uleni sebentar,lalu masukan blubend uleni sampe kalis elastis.
3

Setelah kalis,tutup wadah dengan plastik wrap,istirahatkan kira kira 30 menit(atau sampe mengembang 2x lipat).
4

Setelah 30 menit,kempiskan adonan,bulat2kan sampe mulus dan istirahatkan lagi 5-10 menitan
5

Setelah 10menit, bentuk donat dan lobangi,,diamkan kembali 5-10 menit.
6

Sambil menunggu adonan,panaskan minyak goreng secukupnya sampe panas,lalu goreng donat dengan api kecil sampe matang,donat cukup dibalik 1kali.