Tarta de zapallitos y choclo

Name: Tarta de zapallitos y choclo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 gramos manteca; cantidad necesaria Agua y sal; 1 huevo; 2 tazas harina 0000; 2 zapallitos; 1/2 cebolla; Cebolla de verdeo y puerro a gusto; 1/2 lata Choclo; Queso crema y queso cremoso; 2 huevos; Sal y pimienta

Florencia Rodríguez @cook_18008690

Tarta de zapallitos y choclo

Florencia Rodríguez @cook_18008690

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Ingredientes

Para la masa:
50 gramosmanteca
cantidad necesariaAgua y sal
1huevo
2 tazasharina 0000
Para el relleno
2zapallitos
1/2cebolla
Cebolla de verdeo y puerro a gusto
1/2 lataChoclo
Queso crema y queso cremoso
2huevos
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Formar una corona con la harina. Dentro colocar la manteca derretida y el huevo. A los costados la sal y unimos con agua hasta formar el bollo. Dejamos descansar en heladera envuelto en film o bolsita mientras hacemos el relleno
2

Picamos los zapallitos, el puerro, el verdeo y la cebolla. Salteamos. Dejamos enfriar unos minutitos y añadimos queso cremoso, choclo, queso crema y los dos huevos. Condimentamos.
3

Estiramos la masa. Colocamos en molde. Le añadimos el relleno y llevamos a horno 20 minutos aproximadamente
4

¡Lista para servir y disfrutar!