Ayam Saus Inggris

Name: Ayam Saus Inggris
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Dada ayam; 3 siung Bawang putih; 3 batang Daun bawang kecil; 1 cm Jahe; sejumput Merica; sejumput Garam; 1/2 sdm Gula; sejumput Kaldu jamur; 4 sachet saus tomat; 1/2 sdm tepung maizena; 1 bungkus Tepung sasa

Mamak Rara @Dapur_rara

surabaya

Ayam Saus Inggris

Mamak Rara @Dapur_rara

surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grDada ayam
3 siungBawang putih
3 batangDaun bawang kecil
1 cmJahe
sejumputMerica
sejumputGaram
1/2 sdmGula
sejumputKaldu jamur
4 sachetsaus tomat
1/2 sdmtepung maizena
1 bungkusTepung sasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam ambil dagingnya saja, cuci bersih lalu potong kecil-kecil
2

Buat adonan basah dari tepung sasa, rendam ayam dalam adonan lalu masukkan ke dalam adonan kering.
3

Goreng ayam hingga matang sisihkan
4

Cincang bawang putih dan jahe, panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum. Tambahkan campuran maizena dengan air, lalu masukkan saos, merica, kaldu jamur, gula dan garam, tes rasa
5

Jika sudah mantap masukkan ayam crispy dan daun bawang yang sudah di rajang. Ayam saus inggris siap dihidangkan.