Ayam Krispi saus bistik

Name: Ayam Krispi saus bistik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 filet dada ayam; jeruk nipis, garam, merica; bahan saus :; 1/2 bawang bombay iris tipis; 2 siung bawang putih cincang; 2 sdm saus teriyaki; 2 sdm saus tiram; 4 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; garam, lada hitam; 1 sdm maizena; bahan tepung:; tepung terigu; tepung maizena; merica; garam; 1 sdt baking powder; perbandingan terigu dan maizena, lbh byk tepung terigu kira2 5:1

nining zainal @niningramadhany

Makassar

dpt resep dr cooking with sheila, endess...tp bahannya disesuaikan dgn dapur hehe

Lebih banyak

Ayam Krispi saus bistik

nining zainal @niningramadhany

Makassar

dpt resep dr cooking with sheila, endess...tp bahannya disesuaikan dgn dapur hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2filet dada ayam
jeruk nipis, garam, merica
bahan saus :
1/2bawang bombay iris tipis
2 siungbawang putih cincang
2 sdmsaus teriyaki
2 sdmsaus tiram
4 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
garam, lada hitam
1 sdmmaizena
bahan tepung:
tepung terigu
tepung maizena
merica
garam
1 sdtbaking powder
perbandingan terigu dan maizena, lbh byk tepung terigu kira2 5:1

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 filet dada ayam sesuai selera, cuci bersih, rendam sebentar dgn air jeruk nipis, lalu cuci bersih..rendam dgn merica dan garam selama 30 mnit
2

Setelah direndam, ayam dimasukkan ke dalam t4 berisi tepung2...sebelumnya dibaluri telur dulu
3

Goreng ayam, sampai krispi
4

Bikin saus, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, masukkan saus2, garam, lada hitam...lalu masukkan maizena cair...tunggu sampai mengental..matikan
5

Siram saus diatas ayam krispi..makan dgn ditemani nasi gurih rice cooker..selamat mencoba