Tumis Keribang / Thaisu

Name: Tumis Keribang / Thaisu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah keribang; 4 siung bawang putih; 2 cabe merah keriting; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm kaldu jamur; Sejumput lada,garam

Ria Theresia @cook_12622061

Jakarta

Keribang asli kalimantan ,rasanya garing seperti lobak dan mirip mirip talas .

Lebih banyak

Tumis Keribang / Thaisu

Ria Theresia @cook_12622061

Jakarta

Keribang asli kalimantan ,rasanya garing seperti lobak dan mirip mirip talas .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkeribang
4 siungbawang putih
2cabe merah keriting
1 sdmkecap asin
1/2 sdmkaldu jamur
Sejumputlada,garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Keribang dicuci bersih kulitnya lalu dikupas. Rendam diair dan beri garam 1 sdm. Bilas dengan air bersih 2 kali. untuk menghilangkan lendir rebus sebentar 3 menit dan buang airnya.tiriskan.
2

Tumis bawang putih dan cabe merah yang telah diiris -iris. Masukkan keribang / thaisu,beri air kira kira 250 ml. tuang kecap asin dan kaldu jamur,lada sesuai selera. Masak kurang lebih 5 menit. Angkat.