কড়াই তে তেল ও ঘি গরম করে তাতে জিরে শুকনো লঙ্কা এলাচ দারচিনি লবঙ্গ তেজপাতা ফোরন দিতে হবে।

এবার ভাত টা দিয়ে নুন দিয়ে চেরা কাচা লংকা দিয়ে মিশিয়ে দিতে হবে ।