Donat,bakpao&roti goreng eggless(satu adonan jadi 3 macam kue)
Pengisi amunisi saat harus #di rumah aja.
Donat,bakpao&roti goreng eggless(satu adonan jadi 3 macam kue)
Pengisi amunisi saat harus #di rumah aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu,gula, fermipan, baking powder,garam. Aduk-aduk manual.
- 2
Tambahkan air hangat sedikit-sedikit.,,sambil diaduk-aduk.
- 3
Tambahkan margarin. Lalu uleni sampe kalis. *Kalo masih lengket, tambah terigu sedikit-sedikit(ditaburi sedikit-sedikit),sambil diulen.
- 4
Jika sudah kalis,, diamkan & tutup rapat -+ 30-45 menit sampe mengembang.
- 5
Jika sudah mengembang 2x lipat,, kempiskan adonan. Mulai ambil sesuai selera,,di isi,, lalu dibentuk.
- 6
Jika sudah dibentuk semua,, diamkan beberapa saat hingga mengembang. *cuaca/suhu panas semakin mempercepat masa proofing. *tips dari saya : jika cuaca dingin,,taruh di atas rice cooker.
- 7
Jika sudah mengembang,, goreng dengan api kecil hingga matang. Cukup satu kali balik.
- 8
Untuk bakpao : panaskan dandang terlebih dahulu. Jika sudah ber-uap banyak/mendidih,, masukkan adonan bakpao. Tutup dandang lapisi kain bersih. Kukus -+ 8-10 menit.
- 9
Jika sudah matang semua,,sajikan. Untuk donat : sebelum diberi topping,, tunggu agak dingin dulu.
- 10
Ini yang sudah diberi topping. Empuk,, montok menul-menul walaupun tanpa telur. Teksturnya juga ringan.
- 11
Resep ini juga bisa untuk membuat adonan pizza,, mom. Aku sendiri bikin pizza pake resep ini juga. 😉😉😉😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)