Singkong keju mekar

Name: Singkong keju mekar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah singkong (usahakan pkai singkong yg bagus kulit kemerahan); 8 siung bawang putih haluskan dengan blender; 1 sdt ketumbar haluskan; 2 sachet Royco ayam; 4 sdt garam; 1 sdt gula; 1 liter Air dingin; 1 liter Minyak goreng

Vindi Mahrinda @cook_16233657

Surabaya

Singkong keju mekar

Vindi Mahrinda @cook_16233657

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahsingkong (usahakan pkai singkong yg bagus kulit kemerahan)
8 siungbawang putih haluskan dengan blender
1 sdtketumbar haluskan
2 sachetRoyco ayam
4 sdtgaram
1 sdtgula
1 literAir dingin
1 literMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan singkong, potong-potong. Jangan terlalu besar agar saat digoreng bisa tenggelem semua
2

Campurkan semua bumbu ke dalam 1liter air dingin. Aduk merata
3

Goreng singkong dengan api sedang hingga matang (dalam tahap ini meskipun singkong sudah empuk tapi belum bisa mekar)
4

Sesudah digoreng masukkan singkong ke dalam campuran air dan bumbu. Diamkan sekitar 15menit hingga singkong mekar dan mengapung. Stelah mekar tiriskan dari air, kemudian goreng. Siap dinikmati~