Klepon
selama suami WFH, selalu sedia cemilan setiap hari. daripadi beli ye kaaan... kita pake bahan2 yg ad drmh aj. alhamdulillah cuma beli kelapa parut doang.. sumber resep sya lihat di youtube Asahidtehyung. boleh dicek ke akun tsb jg.
Klepon
selama suami WFH, selalu sedia cemilan setiap hari. daripadi beli ye kaaan... kita pake bahan2 yg ad drmh aj. alhamdulillah cuma beli kelapa parut doang.. sumber resep sya lihat di youtube Asahidtehyung. boleh dicek ke akun tsb jg.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan garam ke dalam kelapa parut, lalu kukus selama 20-30 menit. sisihkan. (kelapa parut boleh dicuci terlebih dahulu, selera aja)
- 2
Didihkan santan kental, tambahkan 1 buah daun pandan. sisihkan
- 3
Campur minyak sayur dan pasta pandan ke dalam santan hangat td. aduk2 hingga rata. sisihkan
- 4
Tuang campuran santan ke dalam tepung ketan sedikit demi sedikit hingga adonan sdh tidak lengket.
- 5
Bulatkan adonan (saya timbang masing2 25gr). isi dg gula merah.
- 6
Didihkan air (tmbhkan daun pandan). jika sdh mendidih, masukkan adonan klepon yg sdh dibentuk. tunggu hingga mengapung (tanda klepon sdh matang). angkat dan sisihkan
- 7
Klepon yg sdh diangkat, gulingkan k dalam kelapa parut. satu persatu.
- 8
Klepon siap dinikmati 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar