بیف استروگانف
نمیدونم این دستور به دستور اصلی چقدر نزدیکه ولی خب بعد از کلی مدل بیف استراگانفی که درست کردم اینو بیشتر پسندیدیم و با همین دستور با مرغ هم درست میکنم اونم خوب میشه
بیف استروگانف
نمیدونم این دستور به دستور اصلی چقدر نزدیکه ولی خب بعد از کلی مدل بیف استراگانفی که درست کردم اینو بیشتر پسندیدیم و با همین دستور با مرغ هم درست میکنم اونم خوب میشه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول گوشتمون رو میزاریم توی فریزر تا یکم یخ بزنه و برش زدنش راحتتر بشه، بعد برش های باریک باریک میزنیم
- 2
پیاز و کره را روی حرارت میزاریم و سبک که شد گوشت و سیر را اضافه میکنیم
- 3
ده دقیقه تا یک ربع با حرارت متوسط تفت میدیم تا همه مواد سرخ بشن،
- 4
قارچهای ورقه شده را به مواد بالا اضافه میکنیم و ادویه میزنیم و درب قابلمه را میبندیم تا مواد با هم بپزند
- 5
وقتی پخت و کاملا آبش بخار شد آرد را اضافه میکنیم و هم میزنیم و بوی خامی آرد که گرفته شد اول شیر و بعد خامه را میریزیم و درب قابلمه را میبندیم تا جا بیفته
- 6
و با سیب زمینی سرخ شده سرو میکنیم
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)