Rebung Ayam Kecap

Name: Rebung Ayam Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah dada ayam; 500 gr rebung (yg udah direbus dan dipotong2); Daun salam; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt merica; Sedikit jahe; 1 ruas kunyit; 10 buah cabai rawit; Kecap manis; Garam; Penyedap; Gula

Reka Puspita @rekaapuspita

East Borneo

Simpel tapi tetap enak yaa, bisa jadiin isian risol atau lumpia loh 😁
Jadi malming diner dirumah aja yaa

Lebih banyak

Rebung Ayam Kecap

Reka Puspita @rekaapuspita

East Borneo

Simpel tapi tetap enak yaa, bisa jadiin isian risol atau lumpia loh 😁
Jadi malming diner dirumah aja yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahdada ayam
500 grrebung (yg udah direbus dan dipotong2)
Daun salam
Bumbu halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtmerica
Sedikitjahe
1 ruaskunyit
10 buahcabai rawit
Kecap manis
Garam
Penyedap
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dada ayam, potong kotak2 lalu sisihkan. Rebung rebus dgn daun salam lalu potong sesuai selera
2

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan dada ayam masak sebentar sampai berubah warna, lalu tambahkan sedikit air masukan rebung. Aduk2 smpai rata.
3

Masukan kecap,garam,penyedap,gula pokoknya utk rasa sesuai selera aja ya. Masak sampai air menyusut dan mengeluarkan minyak, masak diapi kecil aja ya.
4

Rebung ayam kecap jadi, dimakan dgn nasi hangat tambah nikamat. Selamat mencoba