Tumis sapi lada hitam

Name: Tumis sapi lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging sapi, iris tipis; Bahan marinasi :; 3 sdt kecap asin; 1 sdt kecap wijen; 2 siung baput; 1 sdt maizena; Secukupnya gula pasir; Bahan tumis :; 1 siung bawang bombay, iris; 2 cabe hijau, iris serong; Wortel, iris serong lalu di rebus, sisihkan; Secukupnya kecap manis; Secukupnya bubuk lada hitam; Secukupnya garam; Secukupnya vetsin; Secukupnya air

MeMamaMaya @memamamaya

Depok

Tumis sapi lada hitam

MeMamaMaya @memamamaya

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grDaging sapi, iris tipis
Bahan marinasi :
3 sdtkecap asin
1 sdtkecap wijen
2 siungbaput
1 sdtmaizena
Secukupnyagula pasir
Bahan tumis :
1 siungbawang bombay, iris
2cabe hijau, iris serong
Wortel, iris serong lalu di rebus, sisihkan
Secukupnyakecap manis
Secukupnyabubuk lada hitam
Secukupnyagaram
Secukupnyavetsin
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging yg telah di iris tipis di beri bumbu marinasi, remas2 pelan, lalu marinasi kurleb 15-30 menit
2

Tumis bawang bombay, cabe hijau hingga harum dan layu, sisihkan
3

Tumis daging yg telah di marinasi hingga daging berubah warna. Tambahkan kecap manis dan bubuk lada hitam. Masak kembali hingga tercium harum, Lalu tambahkan tumisan bombay, cabe hijau dan wortel. Tambahkan sedikit garam, vetsin dan air. Masak kembali hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.
4

Selamat mencoba, semoga cocok dgn resepnya dan recook 😊