Martabak Tahu Telor

Name: Martabak Tahu Telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak Tahu Putih; 2 butir Telur Ayam; 1 bungkus kulit pangsit; 2 sdm Tepung terigu (optional ya biar ga ambyar); daun bawang/ brambang pre secukupnya (potong halus); Cabe rawit (optional ya kalau suka pedes); secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; Penyedap rasa (optional sih); Minyak goreng (untuk menggoreng)

Azizah @cook_9954561

Workfromhome (WFH) kali ini pengen sambil nyemil2 agak berat dikit. Liat2 dikulkas ada tahu dan kulit pangsit, bikin deh martabak dengan bahan2 seadanya.. Hihi.

Lebih banyak

Martabak Tahu Telor

Azizah @cook_9954561

Workfromhome (WFH) kali ini pengen sambil nyemil2 agak berat dikit. Liat2 dikulkas ada tahu dan kulit pangsit, bikin deh martabak dengan bahan2 seadanya.. Hihi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotakTahu Putih
2 butirTelur Ayam
1 bungkuskulit pangsit
2 sdmTepung terigu (optional ya biar ga ambyar)
daun bawang/ brambang pre secukupnya (potong halus)
Cabe rawit (optional ya kalau suka pedes)
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
Penyedap rasa (optional sih)
Minyak goreng (untuk menggoreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah untuk mencacah tahu, tahu dihaluskan menggunakan garpu saja
2

Lalu siapkan wadah untuk mengkocok telor sendiri
3

Setelah telor dikocok, masukkan ke wadah yg berisikan tahu tadi, kemudian masukkan daun bawang, cabe rawit, dan bumbui dengan garam, merica, dan penyedap rasa(kalau tidak suka ya tidak apa2), masukkan tepung terigu sebagai perekat
4

Lalu taruh 1 sendok adonan di lembaran kulit pangsit, bentuk seperti pada gambar, rekatkan menggunakan air/cairan tepung
5

Panaskan minyak goreng, goreng martabak hingga berwarna sedikit kecoklatan. Angkat, sajikan.