ઘી અને ખાંડ ને બરાબર મિક્ષ કરી લેવું પછી તેમાં લોટ ઉમેરી દેવું હવે કઢાઇમાં મીઠું મૂકીને સ્ટેન્ડ મૂકીને લોટના બિસ્કીટ સેફ બનાવીને મૂકવું દસ મિનિટ બેક કરવું.