Sate Ayam Bakso Jeng Heppy 🍡🍡🐔🐔

Name: Sate Ayam Bakso Jeng Heppy 🍡🍡🐔🐔
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Dada ayam; 20 butir bakso ayam; Bumbu kacang:; 250 g kacang tanah; 1 cm kencur; 2 siung bawang putih; 5 buah rawit merah; 2 lembar daun jeruk purut; 100 g gula jawa; Sedikit garam; Secukupnya kecap manis

Wenny Hestiningsih @cook_5341210

Yogyakarta

Sate... Sate... Sate....eeeh. (gaya jeritan mbok2 penjual sate gendong yg biasa lewat sore2) hahahaha.. Ada tusuk sate sisa pas idul adha kemaren hari... Gatel pengen eksekusih nih😂😂😂

Lebih banyak

Sate Ayam Bakso Jeng Heppy 🍡🍡🐔🐔

Wenny Hestiningsih @cook_5341210

Yogyakarta

Sate... Sate... Sate....eeeh. (gaya jeritan mbok2 penjual sate gendong yg biasa lewat sore2) hahahaha.. Ada tusuk sate sisa pas idul adha kemaren hari... Gatel pengen eksekusih nih😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 gDada ayam
20 butirbakso ayam
Bumbu kacang:
250 gkacang tanah
1 cmkencur
2 siungbawang putih
5 buah rawit merah
2 lembardaun jeruk purut
100 ggula jawa
Sedikitgaram
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Potong dadu beri sedikit garam. Tusuk rapi dengan tusuk sate. Untuk bakso ayam tinggal di rangkaian di tusuk an sate yaa Bund..
2

Panaskan jeng heppy. Panggang sate ayam dan bakso sampai matang.
3

Sambil nunggu sate matang. Siapkan bumbu kacang. Goreng kacang tanah. Haluskan bersama kencur, baput, garam, rawit dan gula merah. Masak air dlm panci. Masukan bumbu halus masak sampai kental. Koreksi rasa
4

Ambil 1sendok bumbu kacang oles merata pada sate yg sdh matang. Panggang kembali sebentar. Bentar aja biar g gosong
5

Angkat sate dr jeng heppy, tata di piring beri bumbu kacang dan kecap manis. Sate ayam dan sate bakso siap di santap bersama nasi hangat dan acar timun🍡🍡