Lemon cake
Bismillah.
Ini sejenis butter cake dengan rasa jeruk lemon yg segar. Bahkan glazuur-nya pun rasanya mirip permen lemon kata anak saya . Fotonya sederhana dan buru2, karena gak sabar untuk segera dipotong. :-)
#DiRumahAja
#Cabeku
#Telur3in1
Lemon cake
Bismillah.
Ini sejenis butter cake dengan rasa jeruk lemon yg segar. Bahkan glazuur-nya pun rasanya mirip permen lemon kata anak saya . Fotonya sederhana dan buru2, karena gak sabar untuk segera dipotong. :-)
#DiRumahAja
#Cabeku
#Telur3in1
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mentega dan gula dimixer sampai halus dan kental. Masukkan kuning telur satu persatu dengan bertahap supaya bisa cukup beremulsi. Dikocok dgn mixer hingga pucat dan lembut. Matikan mixer.
- 2
Tepung dan baking powder diayak bersama. Masukkan dalam adonan bergantian dengan kocokan putih telur. Aduk balik dengan spatula sampai rata.
- 3
Masukkan parutan kulit jeruk lemon.aduk rata. Tuang dalam loyang bulat ukuran 20 cm yg diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Panggang dengan panas 170'c hingga matang. Tes tusuk dengan lidi.
- 4
Glazuur dibuat dengan mengaduk gula bubuk di mangkuk dengan air jeruk lemon hingga berbentuk pasta. Tuang glazuur jika cake benar2 dingin. Beri hiasan dan tunggu hingga glazuur mengeras ketika cake dipotong.
- 5
Selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar