Daun singkong kacak

Name: Daun singkong kacak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 genggam daun singkong(hancurkan pakai tangan,peras buang airnya); 2 siung bawang putih uk sedang; 4 siung bawang merah uk.sedang; 1 iris jahe 1 ujung ruas jari kelingking,(geprek); 2 batang sereh (geprek); 1 buah Tomat uk kecil; 1 lombok keriting; 5 lombok kecil; 1/2 sdt garam; Sejumput gula

erviani agustina @cook_10160942

Kutai Kartanegara

Bismillah..Entahlah ini masakan khas mana ya..saya terkesan krn daun singkong bisa di olah bermacam - masakan,ini menambah koleksi variasi menu..kacak itu ya d kecek kalau bahasa jawa alias di hancurkan pakai tangan😅semoga bisa menjadi inspirasi bagi bunda"..memanfaatkan pekarangan dalam untuk di tanami sayuran dalam situasi seperti ini #dirumahsaja

Lebih banyak

Daun singkong kacak

erviani agustina @cook_10160942

Kutai Kartanegara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 genggamdaun singkong(hancurkan pakai tangan,peras buang airnya)
2 siungbawang putih uk sedang
4 siungbawang merah uk.sedang
1 irisjahe 1 ujung ruas jari kelingking,(geprek)
2 batangsereh (geprek)
1 buahTomat uk kecil
1lombok keriting
5lombok kecil
1/2 sdtgaram
Sejumputgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daun singkong dan hancurkan daun singkong dengan cara di remas-remas sampai hancur..peras buang airnya,bila perlu cuci lagi
2

Iris bawang merah,bawang putih,lombok,tomat
3

Oseng bumbu lalu masukkan daun singkong,masukkan jahe,sereh masak sampai agak matang
4

Masukkan garam,gula,penyedap bila suka
5

Tes rasa,bila sudah masak matikan kompor,sajikan dengan lauknya