کاپ کیک لیمویی
مراحل تهیه
- 1
فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود،
آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید، کره آب شده و شکر را مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ و لطیف شود. - 2
سپس تخم مرغ ها را یکی یکی و با فاصله به مخلوط موادمون اضافه کنید و هم بزنید. بعد از اینکه آخرین تخم مرغ را اضافه کردید ، رنده پوست لیمو ، آبلیمو و وانیل را هم به مواد اضافه کنید.
- 3
و سپس شیر را اضافه کنید و در مرحله آخر آرد را طی چند مرحله اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. از مواد کیک آماده شده به اندازه 3/4 کپسول را پر کنید و به مدت 18 تا 20 دقیقه بگذارید داخل فر با حرارت 180 درجه از قبل گرم شده تا بپزد.
- 4
حتما کاپ کیک ها را بعد از پایان پخت تست کنید تا مغز وسط آن کاملا پخته باشد.و برای اینکار کافی است تا یک خلال دندان داخل کیک فرو کنید.
روی کاپ کیک های سرد شده را در صورت تمایل با خامه تزیین کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (6)