Roti Gulung Coklat Kacang

Name: Roti Gulung Coklat Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung terigu protein sedang; 50 gram gula pasir; 2 sdt ragi instan; 1 butir telur; 150 ml susu cair fullcream; 50 gram margarin; 1/2 sdt garam; Isian :; 1 sdm margarin; 2 sdm susu kental manis; 1 sdm gula pasir; 100 gram kacang tanah, sangrai dan tumbuk kasar; 100 gram meises ceres; Olesan (aduk rata) :; 2 sdm susu cair; 1 sdt madu

Ardhia Nesya @cutiexxnes

Pekanbaru-riau

Sbnrnya ini roti gosong bawahnya karna ditinggal mandi, pinggiran roti juga jadinya krispi2 gimana gitu wkwk. Mau keluarin nih roti dari loyang aja ampunn susah banget karna gosong nya itu. Tapi tekstur bagian tengah roti lembut bgt.. next time mau bikin roti ini lagi dg serius, dan gak bakal ditinggal2 lg wkwkwk

Source: Eva Susanti Botutihe

Lebih banyak

Roti Gulung Coklat Kacang

Ardhia Nesya @cutiexxnes

Pekanbaru-riau

Source: Eva Susanti Botutihe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramtepung terigu protein sedang
50 gramgula pasir
2 sdtragi instan
1 butirtelur
150 mlsusu cair fullcream
50 grammargarin
1/2 sdtgaram
Isian :
1 sdmmargarin
2 sdmsusu kental manis
1 sdmgula pasir
100 gramkacang tanah, sangrai dan tumbuk kasar
100 grammeises ceres
Olesan (aduk rata) :
2 sdmsusu cair
1 sdtmadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isian : Campur margarin dan susu kental manis. Aduk rata. Sisihkan.
2

Adonan roti : Ayak terigu ke wadah. Lalu tambahkan gula, ragi, telur, dan susu. Aduk rata.
3

Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni atau mixer sampai kalis.
4

Bulatkan adonan lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 45 menit atau sampai mengembang.
5

Siapkan meja kerja atau papan yg datar, taburi tepung terigu, ratakan. Letakkan adonan, beri sedikit terigu lalu pipihkan membentuk persegi.
6

Olesi dengan campuran margarin dan susu kental manis.
7

Taburi gula pasir, kacang, dan meises.
8

Kemudian gulung, sambil olesi permukaan adonan yg lengket dengan terigu. Lalu potong-potong. Susun diloyang yg sudah dioles tipis margarin. Diamkan selama 5 menit.
9

Kemudian panggang selama 15 menit. Keluarkan, lalu beri olesan keseluruh permukaan roti. Panggang kembali selama kurang lebih 30 menit atau sampai roti matang kecoklatan.
10

Biarkan suhu ruang, keluarkan roti dan sajikan..